Canneberge 'Bergman' (Vaccinium macrocarpon)
Informations sur le produit
Cranberry 'Bergman' : des fruits rouges sur un tapis persistant
La cranberry 'Bergman' pousse au ras du sol et forme de longues tiges fines ponctuées de courts rameaux fructifères. Son petit feuillage persistant peut prendre des tons bronze en hiver. Des fleurs rose tendre apparaissent généralement de juin à juillet, puis des fruits rouges, acidulés et légèrement âpres mûrissent en automne.
Les trois points forts
Basse et persistante
Les longues pousses fines créent une surface végétale basse, parfois bronze en hiver.
Cranberries rouges
Les fruits acidulés conviennent à la compote, à la gelée, aux sauces et aux chutneys.
Pour massif acide et pot
La plante demande un substrat acide, une humidité régulière et un contenant large si elle est cultivée en terrasse.
Les caractéristiques essentielles
Vaccinium macrocarpon 'Bergman'
Pot de 2 l, diamètre 14 cm
Canneberge à gros fruits, cranberry américaine
Bas et rampant, avec de longues tiges fines et de courts rameaux fructifères
Le plus souvent environ 10 à 20 cm ; certaines pousses peuvent se redresser davantage
S'étale avec le temps et devient nettement plus large que haut
Persistant, petit et ovale ; parfois bronze-rouge en hiver
Rose tendre, généralement de juin à juillet
Rouges, ronds à légèrement ovales, acidulés et légèrement âpres
En automne, souvent de septembre à octobre selon le site et la météo
Soleil à mi-ombre légère
Acide, pauvre en calcaire, humifère à sableux, régulièrement frais et drainant
Rustique ; protéger la motte d'un contenant lors de fortes gelées
Massif de petits fruits, terre de bruyère et contenant large ; fruits à transformer
Prévoir de la place pour les rameaux
'Bergman' forme un tapis bas qui s'étend nettement plus en largeur qu'en hauteur. Un contenant large ou le premier plan d'un massif acide convient mieux qu'un emplacement étroit entre des plantes vigoureuses.
Créer un sol acide et régulièrement frais
Un pH proche de 4,5 constitue un repère. Utilisez une terre pauvre en calcaire et drainante, arrosez de préférence à l'eau de pluie et évitez aussi bien le dessèchement complet que l'eau stagnante mal aérée.
Accompagner la floraison et la fructification
La floraison rose tendre précède des fruits d'abord verts puis rouges. L'époque et la quantité de récolte varient avec l'âge de la plante, la météo, la pollinisation et les soins ; aucun rendement précis n'est garanti.
Cultiver au jardin ou sur la terrasse
Au jardin, associez 'Bergman' à des plantes qui partagent son besoin de sol acide. En pot, contrôlez plus souvent l'humidité, assurez l'écoulement de l'eau et protégez la motte contre les fortes gelées.